|
|
Mosselen Met Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 worteltjes
3 bosuitjes
1 eetlepel boter of margarine
200 g gekookte mosselen
1 zakje Maaslander Successaus (125 g)
8 sprieten bieslook
1 klein stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Worteltjes schoonmaken, wassen en in kleine blokjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. In pan boter verhitten. Worteltjes ca. 2 minuten bakken. Bosuitjes en mosselen toevoegen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Intussen saus maken volgens gebruiksaanwijzing met 125 ml water. Mosselmengsel in vier diepe borden scheppen. Saus erover verdelen en garneren met bieslook. Stokbrood in plakjes erbij
|
|
|